秋の遠足の思い出
里芋の時期ですね
山形の芋煮会は
お醤油味で牛肉?
仙台は豚肉でお味噌味だそうですが
いちおう
うちの実家地方でも
里芋を使った汁物があります
鶏もも肉でお醤油味です
↓

セリが必需品ですが
現在、家の周りのスーパーでは
売っていませんので割愛
小学校高学年になると
秋の遠足は
バーベキューができる公園まで歩き
薪から火をおこし
グループ内のみんなが各自持ち寄った材料で
この汁物を作って食べるのが毎年のことだった
子供たちだけで頑張って作る芋煮会みたいなものね
課外授業のひとつです
鍋っこ遠足
たぶん今でも秋にはやってるはず!
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