お鮨とラーメン
免許証の更新で年休を取ったので
休みだった夫とランチ🎉
時どき行く横浜中央卸売市場のなかに
ラーメンとお鮨を食べられるお店があると知って
この際だ!と行ってみた
市場内のお鮨屋さんは
土曜日は並んでいるんだけど
平日は並びがほとんどない!
やっぱり平日がねらい目ね
今回は青果市場棟の方にある
こちら ⬇
ラーメン(ハーフサイズ)とお鮨8貫のセット
本当はお鮨5貫で良かったんだけど
券売機のボタン間違えて
押してしまって
少し夫に食べてもらいました
ハーフサイズなので
麺が見えませんが
入ってますよ 😁
平打ち縮れ麺で
魚貝のお出汁のあっさりスープ
好きな味 💗
ちゃんとした? お鮨
赤酢を使った酢飯で
ネタにはお醤油を付けてあるので
そのままいただけます
ラーメンやお鮨に使っている海苔は
芸人・出川さんご実家『つた金』
のものを使用しているらしい
美味しかったので
再訪あり
市場内なので
朝7時から営業してます ♪
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